学校召开1月食品安全调度会
      为把好学校食品安全关，规范学校食堂管理，提高学校食堂工作人员安全责任意识，确保全校师生的饮食安全，学校召开1月食品安全月调度会。副校长曾凡毅、梅建明出席会议，平安办、总务科及餐饮公司相关负责人参加会议。会议由总务科科长郭平主持。


首先，食品安全总监郭平领学了《从2024年行政处罚数据，看餐饮食品安全管控重点》，文章指出食品安全管控的重点有：“异物管控、原辅料管理、广告宣传和微生物管理。餐饮公司应完善食品安全制度、加强从业人员培训及实施各类食品安全检查，系统化管理食品安全，提高管理水平。”随后，食品安全员通报了12月份“日管控、周排查”检查情况和职能部门来校检查结果，对寒假期间及2025年食品安全工作做出了安排。餐饮公司相关负责人汇报了12月份食品安全问题整改情况和寒假期间的工作安排。
然后，瑶湖教学点副校长梅建明强调了食品安全的重要性，他指出食品安全从业人员要加强学习，严格把控食品制作的每一个环节，要建立规范的自查制度，提高食品安全意识。


最后，副校长曾凡毅讲话并提出工作要求：一要加强食堂设施设备的维护维修，确保设施设备在寒假后能够正常运行；二要做好问题整改工作及材料存档，同时收集师生建议，提高师生满意度；三要做好专业培训，不断学习，提升管理人员的业务水平；四要做好2025年食品安全工作安排，合理规划各档口的经营品类，保障全校师生膳食的科学和健康。
本次食堂食品安全月调度工作会议进一步提升了食堂管理人员和从业人员的安全意识、责任意识和服务意识，为全校师生。提供了一个安全、健康、营养的饮食环境。